Home  |  அறுசுவை

ஆரஞ்சு கேக் (Orange Cake)

தேவையானவை :



மைதா - 11/4 கப்

சர்க்கரை- 3/4 கப்

பால்- 1/4 கப்

முட்டை- 2

ஆரஞ்சு பழம்- 1

வெண்ணெய்- 4 டேபிள் ஸ்பூன்

பேக்கிங் பவுடர்- 2 டீஸ் ஸ்பூன்


செய்முறை :


1. ஜல்லடையில் மாவில் பேக்கிங் பவுடரைப் போட்டு  பல முறை ஜலித்து எடுக்கவும்.ஆரஞ்சு பழத்தின் மேல் தோலை

மட்டும் துருவிக் கொள்ளவும்.மிக்ஸியில் மாவைத் தவிர்த்து மற்றப் பொருட்களை போட்டு நன்கு கலக்கவும்.பின்பு

அதில் மாவையும் சிறிது சிறிதாக போட்டு கலக்கும்.

 

2. பிரெட் பேனில் எண்ணெயைத் தடவி மாவுக் கலவையைக் பரவலாக கொட்டவும்.பின்பு முற்சூடு செய்த அவெனில் 350

F ல் சுமார் 40  நிமிடங்கள் வைத்திருந்து வெளியில் எடுத்து ஆறவிடவும்.விரும்பினால் கேக்கின் மீது ஐசிங் துண்டுகள்

போடவும்.

Orange Cake

Ingredients for Orange Cake :


Maida - 1-1/4 Cups,

Sugar - 3/4 Cup,

Milk - 1/4 Cup,

Egg - 2,

Orange Fruit - 1,

Butter - 4 Tbsp,

Baking Powder - 2 Tsp.


Method to make Orange Cake :


1. Mix up the maida and baking powder together then filter it with using of flour seive. Filter it finely. Then Peel the orange skin. Take all the ingredients except the seived flour in a mixi. Mix up them well. Then add the seived flour tad along with it. Then add bit by bit. Mix up them well. 

2. Apply some oil on a bread pan then add the flour in the pan. Filled it neatly. Then keep this pan in oven under the heat of 350F and allow it to boil for 40 minutes. Then let it be cooled. If you wish add Icing pieces on the cake.


Orange Cake is ready now.

  11 Jul 2015
User Comments
No Comments found.
Post your comments
Name *  
Email *  
Reviews *  
(Maximum characters: 300)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *  
 
 
 More like this
பைனாபிள் கேசரி புது ரெசிப்பி !!
முருங்கை தேங்காய் பால் குழம்பு !!
கண்ணா லட்டு தின்ன ஆசையா !!
ஜொலி ஜொலிக்கும் ஜிலேபி !!
கொழு மொழு குலாப் ஜாமூன் !!
இப்போதும் எப்போதும் தேன் மிட்டாய் !!
வெள்ளை பூண்டு ஊறுகாய் !!
வேர்க்கடலைக் கூழ் - புத்துணர்ச்சி !!
ஊறுகாய் சுறு சுறு எலுமிச்சை !!
பள பளக்கும் பனங்கருப்பட்டி அல்வா !!