Home  |  அறுசுவை

இட்லி மஞ்சுரியன் (idli Manchurian)

இட்லி மஞ்சுரியன் (idli Manchurian)

தேவையானவை:-

 

இட்லி-தேவையனாளவு

வெங்காயம்-1

தக்காளி -2

உப்பு-சிறிதளவு

மிளகாய்தூள்-சிறிதளவு

தனியாதூள்-சிறிதளவு

மஞ்சள்தூள்-சிறிதளவு

எண்ணெய்-தேவையானளவு

 

செய்முறை:-

 

1.முதலில் இட்லியை சிரு சிரு துண்டுகளாக வெட்டி பொரித்து வைக்கவும்.

2.ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயத்தை வதக்கவும்.அதில் உப்பு, மிளகாய்தூள்,தனியாதூள்,மஞ்சள்தூள், தக்காளியை சேர்த்து வதக்கவும்.

3.பிறகு பொரித்து வைத்த இட்லியை போட்டு பிரட்டினால் தயார்

4.சுவையான இட்லி மஞ்சுரியன் தயார்.

  21 Jul 2015
User Comments
No Comments found.
Post your comments
Name *  
Email *  
Reviews *  
(Maximum characters: 300)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *  
 
 
 More like this
பைனாபிள் கேசரி புது ரெசிப்பி !!
முருங்கை தேங்காய் பால் குழம்பு !!
கண்ணா லட்டு தின்ன ஆசையா !!
ஜொலி ஜொலிக்கும் ஜிலேபி !!
கொழு மொழு குலாப் ஜாமூன் !!
இப்போதும் எப்போதும் தேன் மிட்டாய் !!
வெள்ளை பூண்டு ஊறுகாய் !!
வேர்க்கடலைக் கூழ் - புத்துணர்ச்சி !!
ஊறுகாய் சுறு சுறு எலுமிச்சை !!
பள பளக்கும் பனங்கருப்பட்டி அல்வா !!