Home  |  ஆரோக்கியம்

துரியன் பழம் - குழந்தை வரம் !!

துரியன் பழம் - குழந்தை வரம் !!

 

துரியன் பழம் குன்னூரில் கிலோ ரூ.2 ஆயிரம் வரை விற்கப்படுகிறது இது குழந்தை பேறு தருவதாக நம்பப்படுகிறது.


இதை வாங்க குன்னூர் தோட்ட கலை துறையிடம் மற்றும் தனியார் கடைகளில் மூன்று ஆயிரத்துக்கம் மேலானோர் முன்பதிவு செய்துள்ளனராம்.

 

இது சிறிய அளவிலான பலாப்பழத்தைப்போலத் தோற்றமளிக்கும் இப்பழங்களைப் பிரித்துப் பார்த்தால் உள்ளே அதிகபட்சமாக 7 சுளைகள் வரை தென்படும்.


நீலகிரி மாவட்டம் குன்னூர் அடுத்துள்ள பர்லியாரில் அரசு தோட்டக்கலை துறை பண்ணை உள்ளது. இங்கு 32 துரியன் மரங்கள் உள்ளன. தனியார் தோட்டங்களில் 100 க்கும் அதிகமான மரங்கள் உள்ளன. இம்மரத்தின் பழத்தை சாப்பிட்டால் குழந்தைபேறு இல்லாதவர்கள் கருத்தரிப்பார்கள் என்பதால் இந்த பழத்தை வாங்க கூட்டம் அலை மோதுகிறது .

 


ஆண்டுதோறும் ஜூன் 15 முதல் ஆகஸ்ட் கடைசி வரை துரியன் பழம் அறுவடை செய்யப்படும். தற்போது அறுவடை துவங்கியுள்ளது. துரியன் பழங்களை வாங்க அரசு பண்ணையில் 250 பேரும் ,மற்ற கடைகளில் 3 ஆயிரத்துக்கு அதிகமானவர்களும் முன்பதிவு செய்துள்ளனர்.


தோட்டக்கலை துறை பழ பண்ணையில் ஒரு கிலோ ரூ.300 முதல் ரூ.400 வரையும்,

மற்ற கடைகளில் ரூ.1500 முதல் ரூ.2 ஆயிரம் வரையும் விற்கப்படுகிறது.
தனியார் தோட்டங்களில் வரத்து அதிகரித்துள்ளதால், கடைகளுக்கு அதிகளவில் வந்துள்ளன. அரசு தோட்டக்கலை பண்ணையில் ஜூலை முதல் வாரத்தில் வரத்து அதிகரிக்கும். அப்போது விலை குறையும் என்று அதிகாரிகள் கூறியுள்ளனர்.


துரியன் பழத்தின் பயன்கள் -

100 கிராம் துரியன் பழத்தில் 147 கலோரி ஆற்றல் உடலுக்கு கிடைக்கிறதாம்.



துரியன் பழத்தில் கால்சியம், மாங்கனீசு, கரோட்டின், கொழுப்பு, இரும்புச்சத்து,பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மக்னீசியம், ரிபோஃப்ளேவின், கார்போஹைட்ரேட், தாமிரம், போலிக் ஆசிட், வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, துத்தநாகம், நியாசின், புரதம் என பல சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதாம்.


பழுக்காத துரியன் காய்கள், பல குழம்புகளில் காய்கறி போல சேர்த்து சமைக்க பயன்படுகிறது. துரியன் பழ விதைகள், பலாக் கொட்டைபோல அவித்தும், வறுத்தும் சாப்பிடலாமாம்.


அது மட்டுமில்லாது துரியன் பழத்தின் சதைப் பகுதியை சாப்பிட்டால், மஞ்சள் காமாலை நோயை குணப்படுத்தலாம் மற்றும் இதில் வாழைப்பழத்தை விட 10 மடங்கு இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளதாம்.

 

  15 Apr 2015
User Comments
No Comments found.
Post your comments
Name *  
Email *  
Reviews *  
(Maximum characters: 300)   You have characters left.
Write reCAPTCHA code *  
 
 
 More like this
தினமும் இத ஒரு டம்ளர் குடிச்சா, கண்ணாடி போட வேண்டிய அவசியமே இருக்காது தெரியுமா?
ஆண்களின் ஆரோக்கியம் சில டிப்ஸ் !!
மல்லிகை பூவின் எண்ணையில் சூடு குறையும் தன்னாலே !!
ஆண்களின் சக்தி பலம் பெற !!
கத்திரிக்கா பிஞ்சு கத்திரிக்கா !!
இதயத்திற்கு வலுவூட்டும் ரோஜா இதழ்கள் !!
வெள்ளை அணு !!
பெண்களை தன் வசமாக்கிய மருதாணி !!
டீன் ஏஜ் பெண்கள் சில தகவல்கள் !!
குங்குமப் பூவின் நன்மைகள் !!